Termine:
Von Mai bis Oktober dienstags 10.30 Uhr für Einzelpersonen. Juli bis September auch donnerstags um 15:15 Uhr. Anmeldung im Getränkemarkt der Brauerei. Für Gruppen/Vereine/Betriebsausflüge ab 15 Personen: Termine nach Vereinbarung – auch am Samstag.
Rufen Sie uns an, wir werden uns arrangieren!
Telefon: 0 88 23 / 10 07
Inklusivkosten pro Person:
Brauereiführung (ca. 90 Minuten), Filmvorführung, Bierprobe, Brez’n, “Zwickeln”, Souvenir:
Erwachsene 11,00 Euro, Kinder 5,50 Euro
(Kinder können unsere Limonaden probieren)
Anmeldung unter:
08823 - 1007 oder
mail@brauerei-mittenwald.de

 

 
  DEUTSCHLANDS
HÖCHSTGELEGENE
PRIVATBRAUEREI SEIT 1808.
   
 
Blick hinter die Kulissen
Die Privatbrauerei Mittenwald zu erleben heißt, einen vergnüglichen Blick hinter die Kulissen von Deutschlands höchstgelegener Privatbrauerei zu werfen: Hier wird das Bier noch traditionell nach handwerklicher Braukunst und mit reinem Gebirgswasser streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut. Und zwar gleich zehn Sorten, von denen Sie natürlich auch probieren dürfen.
 
Bierprobe und Fass-Test im Museum
Das wichtigste bei einer Brauereiführung ist natürlich die Bierprobe! Diese erleben Sie im historischen Ambiente des Brauereimuseums. Mit Blick auf alte Brauereimaschinen – wie Kühlschiff, Schrotmühle und Holzfässer mit Pichstation – stoßen Sie auf die Zukunft des Mittenwalder Bieres an. Dazu gibt’s frische Brez’n, und wer will, kann sich als Brauerlehrling versuchen. Deren erste Arbeit bestand im Schrubben des Holzfasses von innen, wobei die Schwierigkeit nicht das Schrubben ist sondern das Know-how, wie man in das Fass überhaupt hineinkommt. Sie werden staunen, wie gelenkig Mittenwalder Bier macht!
In einem kurzen Film lüften wir die Geheimnisse der Bierherstellung.
 
Frisches Zwickelbier
Nach der Stärkung im Brauereimuseum entführen wir Sie in die Gegenwart: Das Sudhaus, die ehemalige Werkstatt, der Lagerkeller und die moderne Abfüllanlage – erleben Sie unsere Brauerei! Wir sind übrigens nicht nur auf’s Bierbrauen spezialisiert sondern auch auf die Herstellung von Erfrischungsgetränken.
Zum Abschluss der Führung finden Sie sich im Brauerei-Shop ein, wo ein typisches Präsent auf Sie wartet.
 
Und danach?
Gerne reservieren wir für Sie ein Mittag- oder Abendessen in einer unserer Brauereigaststätten.
 
Brauerei Mittenwald · Johann Neuner GmbH und Co. KG · Innsbrucker Str. 13 · D-82481 Mittenwald · Telefon: 08823 1007 • E-Mail: mail@brauerei-mittenwald.de